사람은 꿀벌이 꽃에서 꿀을 창조하듯 습득한 남의 지식을 기초로 하여 새로운 자기 학문을 창조해야 한다. -베이컨 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 참빗으로 흝듯 , 남김없이 샅샅이 뒤져 낸다는 뜻. 오늘의 영단어 - diploma : 졸업증서, 학위수여장, 공문서마음에 안드는 상사와 만나 그 사람 밑에서 일을 하게 된 것에 오히려 감사하라. 그 사람 덕분에 여러 가지를 배우고 알게 되었으니까 말이다. -무라타 노부오 사람으로 태어나기는 어려운 일이다. 언젠가는 죽는다 하더라도 목숨이 있다는 것은 고마운 일이다. -상응부경전 옷이 날개라 , 못난 사람도 옷을 잘 입으면 잘나 보인다는 말. 오늘의 영단어 - stoppage : 멈추기, 장애, 중단, 휴업오늘의 영단어 - tax-free : 면세오늘의 영단어 - open bar : 파티나 결혼식 피로연에서 무료로 음료제공 <--> cash bar